Geburtstags-Kuchen II

1 Pfund Rindergehacktes
8 Eier
1 Tasse Haferflocken
½ Tasse zerkrümelter ungesalzener Cracker

    
Alle Zutaten mit einem Mixer gründlich vermischen. In einer gefetteten Kastenbackform bei ca. 180 °C ca. 25-35 Minuten backen. Abkühlen lassen und evtl. mit Hüttenkäse oder Joghurt bestreichen.