1 Eigelb
1 3/4 Tassen Mehl
1/4 Tasse Sesam
1/2 Tasse braunen Zucker
4 EL Butter
1/2 Tasse gehackte Nüsse
(geröstete) Weizenkeime

 

Alle Zutaten vermischen, durchkneten und ca. 1,5 cm dick ausrollen. Formen ausstechen und bei 180 °C ca. 15 min backen.