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Spritzgebäck

250 g Butter
1 Ei
125 g Mandeln
350 g Mehl

 

Die Butter und das Ei glattrühren. Die Mandeln und das Mehl zugeben. Sollte die Masse noch zu fest sein, etwas Wasser zugeben. Den Teig in einen Spritzbeutel füllen (Sterntülle) und auf das mit Backpapier ausgelegte Backblech spritzen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C ca. 15 Minuten backen.