500 g Weizenvollkornmehl
120 g Haferflocken
30 g Griebenschmalz
½ l Brühe

 

Alle Zutaten mischen. Sterne ausstechen (ca. 0,5 cm dick) und bei 150 °C ca. 2 Stunden backen.
Als Variante kann man noch zusätzlich z.B. Backobststücke, Käse, Leberwurst, Schinken, Traubenzucker, Hackfleisch oder Honig mit hineinmischen.